2008年 10月 06日
和の空間 |
御殿場アウトレットで秋冬物の買い物を心ゆくまで楽しんで(子供服のみ、ですが、笑)、次に向かったのは車でわずか5分ほどのとらや工房。この建物は、「和菓子づくりの原点に帰ろう」という実験的な工房らしく、和菓子を作るミニ工場、その製作プロセスを見学する事ができる回廊、そしてその場で和菓子を楽しめる喫茶空間をと考えて作られた建物だそうです。設計は内藤廣氏(昔…もう9年前かな?安曇野ちひろ美術館に訪れましたが、ここも内藤氏の設計。こちらもとっても素敵でした)。
こちらのお店は宣伝を全くされていないそうで、訪れる人もわずか。10月の末には一周年を迎えられるそうで、野点の会、親子和菓子教室、ライブ演奏などの各種イベントも用意されています。ボサノバやジャズを聴きながらの和菓子も良さそうだなあ^^。いい場所みっけ…ここは季節事にリピートしそうな気配です。
by slo-mo-life
| 2008-10-06 09:25
| 美味しいもの